Tarta de Verduras 🍽

RECETA

1/2k acelgas picadas
3 huevos
130gr champignones picados (en agua caliente)
2 cdas oregano
100gr queso crema (philadelfia)
1 cebolla picada
2 tzas de harina
50ml aceite
mantequilla
sal/pimienta

Pre calentar el horno a 180 C
En un bowl formar un volcan con la harina, en el centro agregar 4 cdas de aceite, 1 huevo, sal y agua necesaria para formar una masa consistente, forramos nuestro molde de pie
con esta masa.
Aparte, en una sarten sofreir la acelga, cebolla, champignones en aceite a fuego lento, (semi-tapada nuestra sarten), salpimentar y dejar cocinar por 10 minutos. Retiramos del
fuego y añadimos los huevos batidos y el queso cremoso, hasta formar una masa, esto lo vertemos sobre nuestra base de pie y lo horneamos por 40 minutos.

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